九毛九（09922.HK）公告2025年经审计综合业绩。报告期内，录得收入52.33亿元（人民币，下同），较2024年同期减少13.8%；年度溢利为0.51亿元，同比增加14.3%。董事会建议派发末期股息每股普通股0.02港元，派息率约为权益股东应占年度溢利的42.1%。
公司表示，2025年，面对瞬息万变及挑战重重的外部环境，公司积极调整其业务策略，优化餐厅网络。一方面，持续优化其餐厅品牌组合，并专注于具有较大增长潜力的品牌；另一方面，加快新店型的升级落地，并通过产品、空间及服务的全面优化，提升门店的品质及顾客体验，为未来的可持续增长奠定坚实基础。
推进新店模型迭代升级
公司持续优化餐厅布局，2025年新开26间餐厅，包括12间太二餐厅（包括3间加盟餐厅）、7间怂火锅餐厅、2间九毛九餐厅（包括1间加盟餐厅）、4间山外面加盟/合作模式餐厅及1间潮那边餐厅。此外，11间太二直营餐厅转为加盟餐厅。另一方面，189间餐厅（包括9间加盟/合作模式餐厅）已于2025年关闭，主要由于相关租赁协议于届满后终止，以及部分餐厅的表现未如理想。通过更审慎的开店策略，公司果断关闭经营不佳的餐厅，资源进一步聚焦于核心优质餐厅。
2025年，公司回归餐厅经营本质，坚守“好吃、不贵、安全”的核心原则，将产品质量视为品牌发展的生命线。年内，公司各主要品牌持续推进新模型的迭代升级、全面落地“鲜活”核心战略、专注打磨产品力、优化消费场景和服务体验、持续深化门店运营质量，全方位强化品牌核心竞争力。
2025年，来自太二的收入为37.20亿元，同比下降15.7%。收入下滑主要是受到门店数量减少、调改停业以及同店承压的影响。不过，太二新模型门店已逐步跑通，门店层面的盈利能力也在2025年下半年开始企稳修复。随着新模型持续推广、更多门店逐步进入稳态，2026年太二的整体门店经营利润率有望进一步提升。
持续拓展全球布局
2025年，公司继续遵循多品牌及多概念策略，并探索新业务机会，旨在进一步扩大市场份额，并保持作为中国领先的中餐厅品牌管理商及营运商的市场地位。
九毛九表示，2025年是公司向AI过渡的首个年份。公司利用数智能力深度参与整个业务链中的价值创造：在供应链端，实施端到端数智化管控，凭借数据推动成本效率提升，同时完成全产品生命周期的数字管理，确保产品质量及食品安全；在餐厅端，推出行业首款AI智能体餐厅，通过多重AI应用实现门店经营和客户体验双升级。公司还推进核心职能智能升级，赋能数据推动业务决策。
公司持续拓展全球布局，提升国际市场份额。2026年初，通过与北美头部麻辣烫品牌Big Way Hot Pot达成的战略合伙，公司进一步深化全球业务，实现北美市场的全新品牌布局，推动公司发展成为多元布局的全球化餐饮集团。公司将继续审慎评估及选择适合其扩张的地点，以进一步巩固国际市场份额。
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